Condimentos

Es una planta perenne, de tallo leñoso y muy pequeños en altura. Viven en suelos poco abonados y pedregosos. Sus hojas son muy pequeñas pero contienen aceites aromáticos.
El tomillo se usa muy frecuentemente en la gastronomía para dar sabor a carnes, sopas y guisos. Para lograr el mayor grado de sabor, el […]

La pimienta es una planta originaria de la india y se cultiva ahora en Asia. Se utiliza desde épocas muy antiguas por griegos y romanos. Para obtener los diversos tipos de pimienta hay que saber en que momento se debe recoger el grano del árbol.
Pimienta negra. Se recolecta cuando aun no están maduros […]

Esta receta la obtuve de un amigo cibernauta dueño de un blog llamado Mi Otro Blog. Me gusto mucho visitarlo. Me comento que el había preparado esta recta en casa. A la primera no le salio, pero siguió intentando hasta q a la tercera le salio muy parecida.
Ingredientes
1 Cebolla picada
2 Dientes de […]