Recetas

Este plato es ideal para ofrecerlo como entrada. También se puede preparar con un aderezo de salsa de tomate, cebolla y limón.
Ingredientes:
250 gramos de anillos de calamar
2 pulpos pequeños
1 lechuga morada
1 lechuga crespa
4 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas de jengibre finamente picado
2 cucharadas de cebollín finamente picado
Sal y pimienta al gusto.
Para la salsa
3 cucharadas de […]

Si deseas calentarte en las noches de frío y no por esto ganar algo de grasa adicional, te recomendamos este plato muy sencillo de hacer y muy liviano para ir a dormir.Ingredientes
3 tazas (720 ml) de caldo de vacuno, ave o verduras.
¼ taza de zanahorias, peladas y en cubos
¼ taza de cebolla, picada fina
¼ taza […]

Esta ensalada no solamente es rica, sino que también su alegre colorido puede despertar el apetito.
Ingredientes:
500 gramos de camarones cocidos
2 endibias
2 cogollitos europeos
1 lechuga lisa pequeña
2 aguacates
100 gramos de nueces troceadas
100 gramos de queso azul troceado.
Para la vinagreta:
4 cucharadas de vinagre
Un cuarto de taza de aceite de oliva
1 pizca de azúcar
Sal y pimienta al gusto
Cortamos […]

Plato típico de la ciudad de Arequipa, en nuestro Perú. Su ingrediente principal, el camarón, abunda mar de arequipeño. Este plato en realidad es una sopa sustanciosa. Se peuede usar coo entrada, si se sirve en platos pequeños, o comoplatoprincipal en una comida. Preparemosla juntos.
Ingredientes
½ kilos de camarones
3 papas grandes trozadas
2 […]

Los sabores de la espinaca y la manzana se complementan estupendamente, llevando hasta su mesa el sabor de la naturaleza.
Ingredientes
500 gramos de espinaca lavada y troceada
1 cebolla finamente picada
2 cucharaditas de mantequilla
2 cucharadas de harina
2 ½ tazas de caldo de pollo
2 manzanas verdes peladas y cortadas en cubitos
2/3 de taza de leche
1 pizca de nuez […]

Esta torta es un clásico norteamericano, donde suelen prepararla para acompañar celebraciones especiales en la mesa. Es la favorita de chicos y grandes
Ingredientes
2 tazas de harina
2 tazas de zanahorias ralladas
1 ¼ de tazas de aceite girasol
½ taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar morena
2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de […]

Esta es una receta deliciosa, que nos da una salida de las preparaciones tradicionales de pasta. Simplemente espectacular.
Ingredientes
500 gramos de fettuccine
500 gramos de champiñones
250 gramos de anillos de calamar
¼ de taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo
finamente picados
1 cebolla grande picada
6 tomates maduros finamente picados
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto.
Cortamos […]

Una rica sopa de carne con su toquesito de picante. Atrevete a probarla.
Ingredientes
¼ de kilo de carne de res (lomo).
1 cebolla picada
1tomate pelado y picado
1 cucharada de ají panca
¼ de kilo de fideos entrefino
1 cucharada de orégano.
1 taza de leche evaporada.
2 huevos.
6 tostadas de pan de molde
6 rodajas de rocoto
3 cucharadas de aceite
1 […]

Este plato puede servir para sorprender a tus invitados ya que, además de sabroso, es muy atractivo por la simpática presentación que se le da.
250 gramos de lomo de cerdo cortado en cubitos
1 cucharada de jengibre finamente picado
1 cucharada de salsa de soya
3 cucharadas de aceite vegetal
15 tallos de cebollín
2 lechugas lisas
3 cucharadas de hierbabuena
3 […]

Este pastel es excelente e ideal para cuando vayas a ofrecer un almuerzo a muchos invitados, ya que puedes preparar varios con anticipación. Acompaña con una ensalada de lechugas mixtas.
Ingredientes
350 gramos de masa hojaldrada
4 cucharadas de aceite vegetal
2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
1 pimentón rojo finamente picado
500 gramos de champiñones tajados
1 taza de crema […]