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Es de color verde claro y con tonalidades amarillas y anaranjadas brillantes cuando madura, el chile habanero es posiblemente el más picante de todos.

Su textura es suave y su tamaño aproximado es de 4 cm. de largo y 3 de ancho.

Su zona de cultivo está situada en Campeche, Quintana Roo y Yucatán (Méjico). Por lo que toma el nombre de su procedencia, porque se cree que fue introducido a la península de Yucatán vía Cuba.

No se utiliza seco. Se come fresco, crudo, asado o cocido. Se pica crudo para hacer la salsa Ik-Ni-Pek y se muele para salsas muy picantes.
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