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El nombre es engañoso porque estos tragos no tienen nada que ver con el café.

Son tragos que se caracterizan porque los ingredientes no se mezclan; es decir, se colocan en la copa uno detrás de otro, en capas separadas sin que los colores y las texturas lleguen a mezclarse.

El secreto está en aprovechar la densidad de los licores.

Para obtener un buen Pousse Café se requiere mucha práctica y paciencia para que el cocktail quede bien presentado.

… Recuerda siempre que la presentación en una reunión, es muy importante!

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