Glosario de Bebidas # 3

ALIGERAR: Agregar aguardiente a una bebida más espesa para bajar su densidad.

BLENDED: Significa “mezcla”. Técnica de combinar bebidas para obtener un producto final.

DAYSY: Familia de cocktails que se preparan con mucho hielo toscamente troceado. En inglés significa “Margarita”.

FLIP: Familia de cocktails energéticos y nutritivos.

REFRESCAR: Método de preparación de cocktails en vaso mezclador.

 

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