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Este cocktail se debe consumir inmediatamente ya que cambia de sabor. Según la leyenda, “María la sanguinaria”, fue creado para recordar a la reina María I de Inglaterra, famosa por sus feroces persecuciones a los protestantes…

INGREDIENTES:

• 2 oz. vodka
• ½ oz. salsa worcestershire o inglesa
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• ½ oz. zumo de limón
• 5 gotas salsa tabasco
• 5 oz. jugo de tomate
• 8 a 10 cubos de hielo

PREPARACION:

Mezcla los insumos del aderezo progresivamente, buscando equilibrio de sabor. Añade los hielos y el vodka.

Completa el vaso con el jugo de tomate y haz una ligera mezcla final.

Decora con un tallito de apio, una rodaja de limón al borde del vaso long drink y sorbetes.
UN DATO: Para muchas personas el Bloody Mary es un excelente corta resaca. Hay quienes proclaman sus bondades como aperitivo de media mañana y otros lo prefieren a media tarde porque tiene la virtud de quitar la sed.
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