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Esta bebida puede tomarse como cocktail o como long drink. Para prepararla se utiliza el método batido…

INGREDIENTES:

• 1 oz. ron blanco
• ½oz. de jugo de limón
• 5 gotas de almíbar (agua y azúcar hervida hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa).
• 2 oz. de zumo de fresas
• 3 – 4 cubitos de hielo
• Hielo picado

PREPARACION:

Pon los cubitos de hielo en una coctelera, agrega el ron, el jugo de limón (colado), el almíbar y el zumo de fresas. Mezcla bien y cuela.

Llena 2/3 de la copa con hielo muy picado. Vierte por encima la mezcla anterior. Adorna con una fresa y sorbetes.

Sirve en vasos preferentemente enfriados, puede ser en copa coctel o vaso highball

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