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Este riquísimo flan de fideos puedes acompañarlo con algunas tostadas y decorarlo a tu imaginación…

INGREDIENTES:

• ½ k. de fideos munición cocidos
• 3 claras de huevo
• 3 yemas de huevo
• 1 lata de leche evaporada
• 150 g. de queso parmesano rallado
• Mantequilla en cantidad necesaria
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

Para empezar debes acomodar los fideos en moldes personas previamente enmantequillados.

Bates las claras a punto de nieve, agregas las yemas y luego la leche.

Viertes la preparación sobre los fideos, colocas trocitos de mantequilla y espolvoreas queso rallado.

Horneas hasta que esté cocido.

… También puedes mezclar todos los ingredientes y viertes en los moldes personales.

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