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Te llegó visita inesperada y no sabes qué cocinar?… estos tallarines son riquísimos y rápidos de preparar…

INGREDIENTES:

• ½ k. de fetuccinis
• 100 g. de tocino
• 2 pimientos
• 1 cebolla roja
• 1 ajo picado
• ¼ taza de aceite
• 4 tomates
• 1 cda. de orégano
• 1 vaso de vino blanco
• 1 pizca de azúcar
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Para empezar debes pelar y picar los tomates. Los pimientos se cortan en juliana y las cebollas en rodajas.

Inmediatamente, calientas el aceite para dorar el ajo picadito, añades los pimientos y las cebollas para que rehoguen bien. Se incorporan los tomates y sazonas todo con sal, pimienta y orégano. Agregas el azúcar y el vino blanco a fuego lento.

Luego adicionas el tocino cortado en cuadraditos y dejas cocinar un poco más… ¿Sientes el aroma?

Para terminar y poder saborear este delicioso plato, mezclas esta preparación con los fideos sancochados al dente y… listo!!!

Tags: Tallarines tomates pimientos pasta