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Este piqueo puedes ir acompañado de un Margarita o un Manhattan…

INGREDIENTES:

• 1 lata de anchoas
• 1 cabeza de ajos
• Aceite de oliva
• Ají amarillo
• Pan de molde tostado
• Perejil, sal y pimienta

PREPARACION:

Primero, fríe los ajos en aceite y sazona.

Cuando estén dorados espera que el aceite enfríe y añades las anchoas con el ají en rodajas.

Sirve espolvoreando perejil picado. Acomoda en una fuente con triángulos de pan tostado alrededor.

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