Milanesa de pollo y ensalada de verduras
Posted in Pollo y aves, Recetas on 07/06/2009 06:00 am by web de la cocina
Estás con el tiempo medido y deseas cocinar algo rápido y delicioso… Te aseguro que no se resistirán a este platillo…
INGREDIENTES:
- 4 filetes de pollo
- Pan molido
- Aceite vegetal y vinagre
- Verduras frescas y variadas al gusto
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Sazonas el pollo y lo cubres con pan molido. Lo fríes en abundante aceite caliente y luego lo escurres en papel toalla (para que absorba el aceite sobrante).
Debes servirlo en el momento con ensalada de verduras aliñadas con sal, pimienta, vinagre y aceite.
También puedes acompañarlo con papas fritas… ¿Viste que delicioso quedó? Y es rapidísimo!
