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Si deseas, puedes utilizar fruta natural en lugar de 1 lata de duraznos…

INGREDIENTES:

• 1 lata de duraznos
• 1 lata de agua
• 1 raja de canela
• Azúcar al gusto
• Canela molida
• Maicena en cantidad necesaria

PREPARACION:

Reservas 2 duraznos y los picas en cuadraditos pequeños. Licuas el resto de los duraznos con el jugo de la lata.

Mezclas el durazno licuado con los duraznos picados y la taza de agua. Llevas al fuego e incorporas la raja de canela y azúcar al gusto.

Disuelves de 1 a 2 cdas. de maicena en agua fría, agregas en forma de hilo y mueves con 1 cuchara de madera hasta que la mazamorra tome consistencia.

Sirves en copas o dulceras y espolvoreas canela en molida.

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