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En lugar de leche condensada puedes emplear crema pastelera…

INGREDIENTES:

• 1½ lata de leche condensada
• ½ taza de jugo de limón
• 8 paquetes de galletas de vainilla

PREPARACION:

Con la batidora, mezcla el jugo de limón con la leche condensada.

Cubre con una capa de galleas el fondo de un molde y vierte un poco de la mezcla anterior. Esparce bien.

Realiza tantas capas como sean necesarias para rellenar el molde. Culminar con la crema de leche con limón.

Refrigera por 1 hora para que cuaje bien.
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