Sopa de Munición y Pollo

Una entrada cálida para este frío invierno…Sopa de municion y pollo

INGREDIENTES:

  • 100 g. de fideos munición
  • 1 pechuga de pollo picada
  • 1 poro
  • 1 zanahoria
  • 3 papas amarillas
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 2 cdas. de perejil picado
  • Sal y orégano molido

PREPARACION:

Para empezar, coloca en una olla grande  el caldo de pollo y le agregas la pechuga picada, dejas cocinar por 15 minutos a fuego bajo.

Agregas los fideos, la zanahoria en juliana, el poro en láminas y las papas peladas cortadas en mitades. Dejas cocinar por 15 minutos más o hasta que esté cocida.

Sazonas con sal y orégano… Ahora sólo debes servir caliente y espolvoreas perejil picado.

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